“一畝雷竹十畝糧，二畝雷竹上學(xué)堂，三畝雷竹娶婆娘，四畝雷竹蓋新房，五畝雷竹奔小康。”這一段流傳于江西省弋陽(yáng)縣的順口溜，形象地表達(dá)了雷竹產(chǎn)業(yè)帶給農(nóng)民增收致富的生動(dòng)景象。

弋陽(yáng)縣是“中國(guó)雷竹之鄉(xiāng)”，也是江西竹類特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣。近年來(lái)，弋陽(yáng)縣不斷盤活竹優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)雷竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展逐步升級(jí)。目前，全縣雷竹林13萬(wàn)畝，年產(chǎn)值超過(guò)30億元，涉及1.8萬(wàn)余農(nóng)戶，戶均增收4.5萬(wàn)元?！斑?yáng)雷竹”在全國(guó)市場(chǎng)平均占有率超過(guò)20%，特別是在浙江諸暨、紹興等地市場(chǎng)占有率超過(guò)80%，領(lǐng)跑全國(guó)。

灣里鄉(xiāng)萬(wàn)畝雷竹基地

政策引領(lǐng)助力發(fā)展

弋陽(yáng)縣雷竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程要從兩根雷竹母竹說(shuō)起。

20世紀(jì)50年代，浙江移民卞有榮從老家探親后帶回兩根雷竹母竹，在弋陽(yáng)縣曹溪鎮(zhèn)西山自家山上種植。當(dāng)年，精作的一畝多雷竹林開始獲利。看到雷竹帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益后，當(dāng)?shù)卮迕窦娂姼S卞有榮加入雷竹種植行業(yè)。

由此，雷竹在弋陽(yáng)安家落戶、繁衍生息。弋陽(yáng)雷竹產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、從小到大。

2012年9月，弋陽(yáng)縣委、縣政府出臺(tái)《關(guān)于大力推進(jìn)雷竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，圍繞科學(xué)布局產(chǎn)業(yè)，著力擴(kuò)張基地規(guī)模。培育產(chǎn)業(yè)龍頭，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。健全流通體系，拓寬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)空間。切實(shí)強(qiáng)化服務(wù)，提升產(chǎn)業(yè)科技水平，提出弋陽(yáng)雷竹產(chǎn)業(yè)“十萬(wàn)畝工程”，明確了雷竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和支持保障措施。

在激勵(lì)政策的引導(dǎo)帶動(dòng)下，弋陽(yáng)近年竹類產(chǎn)業(yè)種植面積呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。目前，弋陽(yáng)縣有雷竹林13萬(wàn)畝，形成曹溪、三縣嶺、葛溪、灣里4個(gè)萬(wàn)畝雷竹產(chǎn)業(yè)示范基地的格局。

“江西省林業(yè)局及弋陽(yáng)縣財(cái)政全額保障雷竹造林補(bǔ)助，雷竹造林補(bǔ)貼最高可達(dá)每畝1000元。目前，累計(jì)投入資金約7000萬(wàn)元用于發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)社會(huì)資金約15億元進(jìn)入產(chǎn)業(yè)。”弋陽(yáng)縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心劉年軍介紹。

2022年4月，為構(gòu)建高質(zhì)高效的雷竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，弋陽(yáng)縣出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)雷竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，對(duì)資源培育、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)、品牌建設(shè)、設(shè)施建設(shè)、配套市場(chǎng)建設(shè)等制定了一系列優(yōu)惠政策和資金扶持，激發(fā)了雷竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。

中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)商銀行、上饒銀行等多家銀行相繼推出“雷竹貸”。按照種植面積核定授信額度，1畝種植面積平均可貸款1萬(wàn)元，基本覆蓋雷竹培育當(dāng)年種植成本，隨用隨借，靈活便捷，打通了金融服務(wù)雷竹的“最后一公里”。

政府的有力扶持和可觀的市場(chǎng)效益極大地提升了林農(nóng)投身雷竹種植的信心。

“雷竹種植后5年成林，進(jìn)入為期5年的豐產(chǎn)期。豐產(chǎn)期每畝出筍量2000公斤，按照每公斤30元計(jì)算，年收入能達(dá)到每畝6萬(wàn)元。”雷竹種植戶包龍興說(shuō)，他原是三縣嶺墾殖場(chǎng)職工，2008年租下200畝山開始種植雷竹。經(jīng)他計(jì)算，豐產(chǎn)期前5年的租地和每畝地1萬(wàn)元的管護(hù)成本，可在豐產(chǎn)期第一年賺回。如今，包龍興每年種植雷竹純收入超過(guò)260萬(wàn)元。

科技支撐發(fā)展動(dòng)能

雷竹要高產(chǎn)，第一關(guān)就是良種。目前，弋陽(yáng)雷竹良種使用率超過(guò)95%，大都為細(xì)葉烏頭雷竹，良種自給率達(dá)98%。

第二關(guān)是種苗管理。弋陽(yáng)縣林業(yè)局制定《雷竹種苗管理細(xì)則》，引導(dǎo)雷竹種植戶選苗引種，并加大種苗檢疫和培育的監(jiān)督力度?？h林業(yè)局積極與江西省林科院等省內(nèi)外科研院所對(duì)接，牽頭成立雷竹科技服務(wù)團(tuán)6個(gè)，為1000多人解決了雷竹種植、水肥管理、病蟲害防治、覆蓋早出、采挖等各類技術(shù)問(wèn)題。同時(shí)，弋陽(yáng)縣還出臺(tái)了《弋陽(yáng)縣雷竹產(chǎn)業(yè)管理辦法（試行）》，從施肥、打藥等多方面規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量。依托省市林業(yè)部門、中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所等單位開展林產(chǎn)品（雷竹筍）質(zhì)量安全檢測(cè)，每年免費(fèi)為林農(nóng)開展雷竹筍質(zhì)量檢測(cè)不少于兩次200余批次。

種植戶給雷竹覆蓋礱糠和稻草

2012年以來(lái)，弋陽(yáng)縣通過(guò)發(fā)展雷竹帶動(dòng)9200余戶農(nóng)戶、4萬(wàn)余林農(nóng)散戶種植雷竹。隨著雷竹竹筍逐漸豐產(chǎn)，林農(nóng)獲得了實(shí)實(shí)在在的收益。

第三關(guān)是縮短雷竹筍到豐產(chǎn)期的時(shí)長(zhǎng)。2021年，包龍興開展雷竹種植地改造。他與專家歷經(jīng)5年多時(shí)間，到浙江臨安、福建巖平、建甌等地學(xué)習(xí)。結(jié)合長(zhǎng)期的種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出砍伐老竹次竹、留取新竹、新土培植等竹林改造技術(shù)，可使下一個(gè)豐產(chǎn)期提前2年。經(jīng)過(guò)他改造的雷竹竹鞭上浮，竹筍稍短稍粗，口感鮮嫩厚實(shí)，比普通筍價(jià)格高出20%。雷竹豐產(chǎn)周期可縮短2—3年，凈利潤(rùn)2萬(wàn)元左右，最高價(jià)每公斤18元。

為了助力行業(yè)發(fā)展，包龍興帶領(lǐng)大家共同致富。他為摸索雷竹種植地改造技術(shù)，自費(fèi)開車到省內(nèi)外的126位雷竹種植戶同行交流上百次。目前，全縣基本按照包龍興的生產(chǎn)模式進(jìn)行種植地改造生產(chǎn)。

產(chǎn)業(yè)聚集打造品牌

弋陽(yáng)縣是全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)示范基地縣、全國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+竹產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷”示范樣板縣、全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色品牌建設(shè)試點(diǎn)縣，現(xiàn)有國(guó)家級(jí)林業(yè)龍頭重點(diǎn)企業(yè)1家、省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)2家、竹筍加工企業(yè)3家、省級(jí)森林食品基地2家。

林農(nóng)收到雷竹基地務(wù)工費(fèi)喜笑顏開

2017年12月，弋陽(yáng)縣成立竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，加快會(huì)員企業(yè)品牌建設(shè)，助力當(dāng)?shù)乩字癞a(chǎn)業(yè)向集群式發(fā)展邁進(jìn)。目前，會(huì)員單位130家，種植面積覆蓋超3萬(wàn)畝。

“我們不斷引導(dǎo)雷竹種植大戶、合作社、企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)致富主導(dǎo)作用，優(yōu)先聘請(qǐng)職業(yè)筍農(nóng)從事種植管護(hù)，全縣各筍竹企業(yè)、合作社、大戶季節(jié)性用工8000余人，人均可增收約1.1萬(wàn)元?！眲⒛贶娬f(shuō)。

“我們將2000余畝雷竹林，按照統(tǒng)一租地、統(tǒng)一整山、統(tǒng)一調(diào)苗、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、適時(shí)分戶經(jīng)營(yíng)‘五統(tǒng)一分’模式，把雷竹林交由林農(nóng)經(jīng)營(yíng)管理，在林農(nóng)經(jīng)營(yíng)效益中抽取一定比例的分成作為經(jīng)營(yíng)成本。”藝林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理王建華介紹，公司每年為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┘竟?jié)性用工崗位800多個(gè)，直接增加農(nóng)民勞務(wù)收入超過(guò)1100萬(wàn)元。同時(shí)，通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶（合作社）”的模式，構(gòu)建集竹類種植、竹筍加工和市場(chǎng)營(yíng)銷于一體的竹筍產(chǎn)業(yè)鏈。

雷竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了旅游、運(yùn)輸、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成特色產(chǎn)業(yè)鏈條。弋陽(yáng)縣利用地處長(zhǎng)三角3小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈的便捷交通，積極推進(jìn)“向東前進(jìn)”的營(yíng)銷戰(zhàn)略，將當(dāng)?shù)卮蛟斐沙休d華東市場(chǎng)的鮮筍基地，產(chǎn)筍期每天有5萬(wàn)余公斤鮮筍發(fā)往蘇浙滬。依托高效便捷的運(yùn)輸，早上采挖的鮮筍，當(dāng)天就能抵達(dá)老百姓的餐桌。

2022年以來(lái)，弋陽(yáng)縣連續(xù)舉辦三屆雷竹豐收采摘節(jié)，塑造區(qū)域公用雷竹筍品牌整體形象,提高雷竹品牌的美譽(yù)度和知名度。通過(guò)嚴(yán)格制定弋陽(yáng)雷竹標(biāo)志標(biāo)識(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，全面推行分級(jí)包裝，打造弋陽(yáng)雷竹區(qū)域特色品牌，鼓勵(lì)雷竹企業(yè)及專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)雷竹產(chǎn)品申報(bào)地理標(biāo)志、生態(tài)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)定，提升產(chǎn)品價(jià)值。

下一步，弋陽(yáng)縣將進(jìn)一步推動(dòng)雷竹產(chǎn)業(yè)綠色、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展，將雷竹產(chǎn)業(yè)打造成保護(hù)生態(tài)環(huán)境的“綠色長(zhǎng)廊”、農(nóng)民致富的“綠色銀行”。

來(lái)源：國(guó)際竹藤組織

原載 《中國(guó)綠色時(shí)報(bào)》2024年7月16日

作者 | 張博文 呂丹 鐘日靈 鐘南清